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ママの独り言
3頭のアフガンハウンド(オスカル♂&マルス♂&ポアロ♂)とパパ、息子2人と暮らすのーてんきママの日記 ポアロは8月2日生まれのゴールドのBM(10兄弟、姉妹)

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マルスママ

Author:マルスママ
シャイなオスカルとアマッタレなマルスのアフガンboysと暮らす、のーてんきママ
息子には「ママはノータリンだね、優子りんじゃないね」と馬鹿にされる・・・



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       2日がかりのジャム作り

パパの釣り仲間のヒロシちゃんが、自宅の庭のプルーンが沢山なったので持って来てくれました~


ジャムにどうぞと・・わざわざレシピを付けて・・・


暑いから本当はジャムなんか作りたくなかったんだけど・・・


せっかく暑い中もいで持って来てくれたので(やっぱ 捨てちゃ悪いもんねぇ)


日曜日、オスカルのシャンプー&ドライを済ませてから取り掛かりました~

パパが種をとるのを手伝ってくれました~(かき混ぜるのもね)^^


プルーンの皮は結構硬いので、皮はむいて作るとばかり思っていたら・・・

レシピには、皮ごと煮込むと・・・皮から色素と栄養が出ると・・・

なので、種をとって1つを4つに切ってお鍋の中に

でも、これが後で失敗だったと思い知らされることに・・・

だって、かき混ぜながら煮ても煮ても・・・なかなか果汁が出てこないんだものぉ~

これが分かってたら、フードプロセッサーで始めから刻んだのにぃぃぃ

途中でパパが、すりこぎ棒と木ベラで押しつぶしながらかき混ぜてくれました~

イチゴジャムを作るのとはエライ違い

暑いし疲れたので1日目は終わり



月曜日 気は進まないけどジャムを仕上げないと・・・


味は悪くないと思うんだけど(嫌いじゃない)皮が邪魔

気乗りしないで作ったからレモンを絞るの忘れた~


来年はもう作りたくない(パパにくれると言っても断ってと言いました)




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この記事に対するコメント

それはそれはお疲れさまでした。でもプルーンって鉄分豊富で便秘にいいのよ、お薬だと思って!
【2010/08/26 01:17】 URL | ふぃ~くんママ #j2KS4BfU[ 編集]

ふぃ~くんママさん♪
あんなに疲れたジャム作りは初めてで~す。
私も袋に入ってる種無しプルーンは好きですよ~^^
今迄、果物専門店で見ても買おうとは思った事ないもの!
私ね、便秘したこと無いのv-392
【2010/08/26 09:22】 URL | マルスママ #-[ 編集]

プルーンっておなかに効くやつでしたっけ?
ジャム作りって憧れちゃいますよ~
うちはパンは滅多に食べないんで作らないんですが、ジャムの瓶がたくさん並んでいる光景ってなんかいいですよね~e-446
【2010/08/27 00:01】 URL | でんぐりがえる #-[ 編集]

でんぐりがえるさん♪
よくプルーンは便秘に効くと聞いてますが~^^
かえるさんはジャム作った事ないですか~(作りそうな感じ)
私の勝手なイメージでわねv-410
ジャムはパンだけじゃなくて、ヨーグルトにかけても美味しいですよ♪
【2010/08/27 08:08】 URL | マルスママ #-[ 編集]

暑いのにご苦労様でした^^
会った事はないけれど、ヒロシちゃんも親切だろうからさ我慢 我慢
でもさ・・そういうのを有りがた迷惑ってのかね^^
家も迷惑でも良いから、ヒロシちゃんと親戚になりたかったよ
そしたら、冬は魚もらえるし^^ バカ娘が!

プルーンは美容にも良いって言うし・・栄養価も高いし
今度ママにあったらじっくり観察するかね
プルーン効果が出ているか^^ 早く涼しくならないかね~
10月にならないとランはきついもんね・・
【2010/08/27 09:40】 URL | ヴィヴィアン #-[ 編集]

ヴィヴィアンさん♪
ヒロシちゃん、ぜんぜん嫌味なとこは無いんだけどね~^^
好きなことをやる時は、子供がそのまま大人になったって感じだよ~^^
まだ一人もんだよぅ35歳(オヤジは怒ってるよ)
やっぱ身を固めないと信用っつうものが足りないんだって!(と言ってました)
来週パパ達鹿島に釣りに行くよ~(ヒロシがうるさいのなんのって)v-520
今週行く予定だったんだけど、釣り船の大将が来週にして欲しいと連絡してきたの

あのジャムの瓶に4つとタッパーに入れました~
今度あげるね^^
効果なんて期待してませ~ん^^
だって日に焼けて今年はほんとに黒くなったものぉ~v-356
汗で日焼け止めなんてつけてられないぃぃ(シミだ)
【2010/08/27 11:41】 URL | マルスママ #-[ 編集]


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